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ジャンク目玉丼

2006.11.13 (Mon)

目玉焼きの話が続きますが 僕の好きなジャンクフードがひとつ。

それは「目玉焼き丼」です。

まずは どんぶりにつけたご飯の上に キャベツの千切りをたっぷり。
その上に目玉焼きを乗せるだけなんですが ここでポイントがひとつ。

それは目玉焼きなんですが 半熟目玉焼きにすること。
つまり卵の黄身が固まらないうちに焼くのをやめるんです。
それをキャベツの上に乗せて食べる時に黄身をつぶして食べます。

卵の黄身がとろーんと流れ出てご飯にしみわたったところに それこそお好みでソースなんかをかけて いっきに食べてみてください。

そりゃあもう美味しいですよ。

ふと思ったけど これやるときもやっぱソースだわ(⌒∇⌒)
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15:27  |  未分類  |  Comment(1)

Comment

こりゃ間違いなく美味しいですわ^^。
食べたくなっちゃった。。
私もこれはソースですね☆
masya |  2006.11.23(木) 12:10 | URL |  【編集】

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